沙門氏菌感染成為2013年美國第4大傳染病
美國疾病控制和預(yù)防中心(CDC)稱,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2013年沙門氏菌感染成為美國第4大傳染病,比起2011年的第7名有了很大的上升。2013年,美國發(fā)生了多起嚴(yán)重的沙門氏菌疫情,最嚴(yán)重的疫情曾經(jīng)蔓延美國23個(gè)州。
CDC認(rèn)為,沙門氏菌病是當(dāng)今美國最致命的的食源性疾病,對消費(fèi)者的健康安全有著重大危害。造成沙門氏菌疫情反復(fù)爆發(fā)的最直接原因是防控沙門氏菌需要投入較多資金,而看不到明顯的經(jīng)濟(jì)利益,導(dǎo)致一些企業(yè)疏忽沙門氏菌的防控工作。CDC正考慮聯(lián)合多部門出臺(tái)新措施,對食品從業(yè)企業(yè)和人員的沙門氏菌防控工作提出更高要求。(來源:美國疾病控制和預(yù)防中心)
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